• Москва, Будайская, д.2
  • Пн.-пт.: 9:00 - 18:00

Блог

Блог центра коррекции веса
Влияние Омега-3 на организм в целом, и похудение в частности

Оме­га 3 жир­ные кис­ло­ты, боль­ше извест­ные под назва­ни­ем рыбий жир, пред­став­ля­ют по сво­е­му хими­че­ско­му соста­ву поли­не­на­сы­щен­ные жир­ные кис­ло­ты (ПНЖК), кото­рые игра­ют неоце­ни­мую роль в орга­низ­ме чело­ве­ка. Поло­жи­тель­ное воз­дей­ствие оме­га-3 извест­но уже дав­но, она при­но­сит неоспо­ри­мую поль­зу почти всем функ­ци­о­ни­ру­ю­щим систе­мам орга­низ­ма чело­ве­ка. Так, рыбий жир оме­га 3 бла­го­при­ят­но вли­я­ет как на здо­ро­вье чело­ве­ка, так и на состо­я­ние кожи, волос и ног­тей, тем самым улуч­шая внеш­ний вид.

Источники омега-3

Для того что­бы полу­чить суточ­ный запас оме­га-3, чело­ве­ку нуж­но упо­треб­лять его в таких коли­че­ствах:
— жен­щи­нам доста­точ­но 1,6 грам­мов;
— муж­чи­нам – 2 грам­ма.

Наи­боль­шее коли­че­ство оме­га-3 содер­жит­ся в раз­лич­ных сор­тах рыбы: тун­це, лосо­се, форе­ли, скум­брии, трес­ке, сель­ди, а так­же в дру­гих море­про­дук­тах (кра­бах, гре­беш­ках, кре­вет­ках и т.д.). Так, напри­мер, что­бы вос­пол­нить суточ­ную потреб­ность, доста­точ­но в день съе­дать все­го 70 грам­мов лосо­ся или 87 грамм форе­ли.

льняное масло омегаВто­рым бога­тым на поли­не­на­сы­щен­ные жир­ные кис­ло­ты про­дук­том явля­ет­ся льня­ное мас­ло. Оно содер­жит в сво­ем соста­ве 50% оме­га-3 от общей мас­сы. Кро­ме того, соче­та­ние оме­га 3 и оме­га-6 в этом про­дук­те опти­маль­ное. Одна­ко важ­но пом­нить, что упо­треб­лять его мож­но толь­ко в неиз­мен­ном виде, т.к. при нагре­ва­нии про­ис­хо­дит про­цесс окис­ле­ния с обра­зо­ва­ни­ем вред­ных и опас­ных для орга­низ­ма сво­бод­ных ради­ка­лов.

Полу­чить суточ­ную нор­му оме­га-3 мож­но и более про­стым путем: при­ни­мать кап­су­лы рыбье­го жира. Для это доста­точ­но 5–6 кап­сул в день, т.к. одна кап­су­ла содер­жит в сво­ем соста­ве 300 мг ПНЖК.

Польза Омега-3 для здоровья

Поль­за для орга­низ­ма ПНЖК неоспо­ри­ма. Они выпол­ня­ют сле­ду­ю­щие функ­ции:

• Замед­ля­ют раз­ви­тие ате­ро­скле­ро­ти­че­ских насло­е­ний в стен­ках сосу­дов;
• Спо­соб­ству­ют раз­жи­же­нию кро­ви;
• Дер­жат сосу­ды в тону­се, тем самым сни­жая уро­вень кро­вя­но­го дав­ле­ния;
• Подав­ля­ют про­цес­сы ста­ре­ния кожи, ног­тей, волос, улуч­шая их внеш­ний вид и струк­ту­ру;
Повы­ша­ют имму­ни­тет;
• Пре­пят­ству­ют аллер­ги­че­ским реак­ци­ям, в том чис­ле, кож­ным;
• Улуч­ша­ют функ­ци­о­ни­ро­ва­ние голов­но­го моз­га;
• Сни­жа­ют уро­вень вос­па­ле­ния в суста­вах, пора­жен­ных арт­ри­том и остео­по­ро­зом;
• Явля­ют­ся струк­тур­ным ком­по­нен­том мем­бран кле­ток;
• Обла­да­ют анти­ок­си­дант­ны­ми свой­ства­ми (спо­соб­но­стью предот­вра­щать обра­зо­ва­ние рако­вых опу­хо­лей);

При­ме­не­ние ПНЖК поз­во­ля­ет предот­вра­тить или облег­чить тече­ние цело­го ряда забо­ле­ва­ний со сто­ро­ны раз­ных систем орга­низ­ма, а имен­но:

• Забо­ле­ва­ния сер­деч­но-сосу­ди­стой систе­мы: инсульт, инфаркт, хро­ни­че­ской ише­мии серд­ца.
• Аллер­ги­че­скую пато­ло­гию: экзе­ма, дер­ма­тит, псо­ри­аз.
• Сустав­ные забо­ле­ва­ния: арт­рит, арт­роз, остео­по­роз.
• Пато­ло­гию сосу­дов (арте­рий и вен): ате­ро­скле­роз, вари­коз­ное рас­ши­ре­ние вен, тром­боз, тром­бо­фле­бит, сгу­ще­ние кро­ви.
• Пато­ло­гию легоч­ной систе­мы: брон­хи­аль­ная аст­ма, болез­ни голо­со­вых свя­зок.
• Эндо­крин­ную пато­ло­гию: сахар­ный диа­бет, мета­бо­ли­че­ский син­дром (вклю­чая ожи­ре­ние).
Онко­ло­ги­че­ские забо­ле­ва­ния.

Омега 3 и его влияние на похудение

Такой допол­ни­тель­ный эффект ПНЖК, как спо­соб­ство­ва­ние поху­де­нию людей, стра­да­ю­щих избы­точ­ным весом, дает ему огром­ное пре­иму­ще­ство.

Рас­смот­рим подроб­нее, за счет чего оме­га-3 обла­га­ет жиро­сжи­га­ю­щим дей­стви­ем.

Уче­ны­ми было уста­нов­ле­но, что оме­га-3 могут сти­му­ли­ро­вать бурые и белые жиро­вые клет­ки. Воз­дей­ствуя на спе­ци­фи­че­ские рецеп­то­ры, нахо­дя­щи­е­ся на поверх­но­сти адипо­ци­тов, оме­га-3 спо­соб­ству­ет выбро­су в кровь гор­мо­на, кото­рый регу­ли­ру­ет уро­вень глю­ко­зы, липи­дов в кро­ви, а так­же их обмен веществ. Ранее счи­та­лось, что един­ствен­ная функ­ция бурой жиро­вой тка­ни – пре­об­ра­зо­вы­вать жир в энер­гию. Одна­ко было обна­ру­же­но, что поми­мо это­го, бурые жиро­вые клет­ки спо­соб­ны выде­лять раз­лич­ные фак­то­ры, такие, как фак­тор роста фиб­роб­ла­стов, интер­лей­кин-6, ней­ре­гу­лин 4, кото­рые акти­ви­зи­ру­ют мета­бо­ли­че­ские про­цес­сы, поэто­му могут быть при­ме­не­ны для борь­бы с ожи­ре­ни­ем.

Ранее уче­ны­ми уже про­во­ди­лись иссле­до­ва­ния на людях и живот­ных по вли­я­нию рыбье­го жира на уско­ре­ние про­цес­са поху­де­ния. Одно из иссле­до­ва­ний, напри­мер, было про­ве­де­но в 2011 году в Ислан­дии, в кото­ром участ­во­ва­ли 324 чело­ве­ка сред­не­го воз­рас­та. Испы­ту­е­мые упо­треб­ля­ли рыбий жир в кап­су­лах в суточ­ной дозе 1,5 г, а так­же рыбу. Раци­он при этом пред­по­ла­гал дие­ту с огра­ни­че­ни­ем кало­рий­но­сти. Кон­троль­ная груп­па рыбу не ела, а полу­ча­ла кап­су­лы под­сол­неч­но­го мас­ла. По резуль­та­там выяс­ни­лось, что после 8 недель иссле­до­ва­ния те лица, кото­рые ели рыбу и оме­га-3 в кап­су­лах, поху­де­ли на 1 кг боль­ше, чем кон­троль­ная груп­па.

В дру­гом иссле­до­ва­нии, кото­рое про­во­ди­лось на про­тя­же­нии 12 недель, все испы­ту­е­мые были раз­де­ле­ны на четы­ре кате­го­рии:

• Те, кто упо­треб­лял мас­ло под­сол­неч­ное;
• При­ни­ма­ю­щие под­сол­неч­ное мас­ло + выпол­ня­ю­щие упраж­не­ния (аэро­би­ка три­жды в неде­лю дли­тель­ность 45 минут 1 заня­тие);
• Те, кто при­ни­мал оме­га-3 в дозе ПНЖК 1,9 г/сут;
• При­ни­ма­ю­щие рыбий жир + выпол­ня­ю­щие упраж­не­ния.

Резуль­та­ты пока­за­ли, что груп­па людей, кото­рые упо­треб­ля­ли оме­га-3 жир­ные кис­ло­ты и сов­ме­ща­ли это со спор­том, суме­ли поху­деть на 2 кг. В осталь­ных кате­го­ри­ях изме­не­ний веса не про­изо­шло.

Конеч­но, в этой обла­сти пред­сто­ит еще мно­гое иссле­до­ва­ний на более обшир­ных груп­пах с уче­том боль­ше­го коли­че­ства пара­мет­ров (более дли­тель­ных срок, стро­гий учет кало­рий­но­сти раци­о­на, неза­ви­си­мость иссле­до­ва­ний и т.д.), одна­ко уже сей­час ста­но­вит­ся понят­но, что оме­га-3 поло­жи­тель­ным обра­зом вли­я­ет на мета­бо­лизм веществ в целом и сжи­га­ние жиров в част­но­сти.

Влияние Омега-3 на НАСГ

В послед­нем выпус­ке аме­ри­кан­ско­го науч­но­го жур­на­ла «PLOS One» было опуб­ли­ко­ва­но иссле­до­ва­ние уче­ных из уни­вер­си­те­та Оре­го­на. Про­ана­ли­зи­ро­вав вли­я­ние Оме­га-3 на чело­ве­ка, они при­шли к выво­ду, что доко­за­гек­са­е­но­вая кис­ло­та (Оме­га-3 или рыбий жир), пре­пят­ству­ет про­грес­си­ро­ва­нию неал­ко­голь­но­го сте­а­то­ге­па­ти­та. Это забо­ле­ва­ние явля­ет­ся сво­е­го рода пред­вест­ни­ком цир­ро­зу и раку пече­ни.

Написать комментарий

Отзывы

Про­шло пол­то­ра года после опе­ра­ции. Сей­час мой вес 80 кг при росте 155 см (тоже, вро­де, не мало, но это смот­ря с чем срав­ни­вать). До опе­ра­ции я веси­ла 120 кг, а ещё за несколь­ко меся­цев до это­го было 130 кг.

Всю свою созна­тель­ную жизнь я боро­лась с лиш­ним весом: поху­дею на 5, 8, 15 кг, потом поправ­люсь на 10, 15, 20 кг. И так было посто­ян­но.

Пер­вый раз я встре­ти­лась с док­то­ром Ипатки­ным Р.В. в 2013 году, при­шла в ЦКБ № 2 им.Семашко на пла­но­вую опе­ра­цию по уда­ле­нию желч­но­го пузы­ря. Док­тор очень дели­кат­но пред­ло­жил поду­мать ещё и о вто­рой опе­ра­ции по умень­ше­нию желуд­ка. Но у меня обна­ру­жи­лась малень­кая эро­зия желуд­ка и меня отпра­ви­ли домой на месяц лечить желу­док. Но наша встре­ча отло­жи­лась ещё на три года. За это вре­мя я всё боль­ше и боль­ше попра­ви­лась. Через три года я сно­ва вер­ну­лась к док­то­ру Ипатки­ну Р.В. Тогда уже совсем не оста­лось сил на «борь­бу» с лиш­ним весом и я реши­лась на две опе­ра­ции: уда­ле­ние желч­но­го пузы­ря и умень­ше­ние желуд­ка. После опе­ра­ции моё само­чув­ствие ста­ло зна­чи­тель­но луч­ше: нор­ма­ли­зо­ва­лось дав­ле­ние, про­шла боль в коле­нях, а самое при­ят­ное, что поху­дев на 40 кг, я могу мно­го дви­гать­ся, про­сто ходить! Сил ста­ло боль­ше и я почти не устаю! Хочет­ся жить и радо­вать­ся жиз­ни!!! Огром­ная бла­го­дар­ность Хирур­гам Р.В.Ипаткину, Л.И.Вардаеву, моло­до­му орди­на­то­ру Рус­ла­ну за про­фес­си­о­на­лизм, доб­ро­же­ла­тель­ность и вни­ма­ние!

Тем, кто сомне­ва­ет­ся и не может решить­ся на опе­ра­цию реко­мен­дую не тянуть! Идти к про­фес­си­о­на­лам и ниче­го не боять­ся!!!

История моего похудения

31.10.2016 мне была сде­ла­на лапа­ро­ско­пи­че­ская опе­ра­ция СЛИВ (sleeve) (см.Википедию «Рукав­ная гастро­пла­сти­ка»). Рост 180, вес 130, 66 лет. При­чи­на обра­ще­ния — силь­ные боли по ходу седа­лищ­но­го нер­ва с прак­ти­че­ской невоз­мож­но­стью пере­дви­гать­ся, одыш­ка по малей­ше­му пово­ду, труд­ность само­об­слу­жи­ва­ния. Ран­ний пост/оп пери­од про­хо­дил очень успеш­но — с каж­дым днем (из 3) все мень­ше трубок/катетеров и все боль­ше сил и воз­мож­но­стей. 3.11 (оста­вив 6 кг) поехал домой. Далее все глад­ко, при­вык к пита­нию (частые малые коли­че­ства, щадя­щее), дис­ком­форт быва­ет толь­ко тогда, когда по при­выч­ке поешь «пол­ным ртом». За 2 неде­ли ушли 11 кг, само­чув­ствие отлич­ное, окру­жа­ю­щие пора­же­ны моим цве­ту­щим и бод­рым видом. Не вда­ва­ясь в обсуж­де­ние мед подроб­но­стей — отлич­ное это дело, эффек­тив­ное, хоро­шо пере­но­си­мое — лапа­ро­ско­пи­че­ская опе­ра­ция СЛИВ. Огром­ная бла­го­дар­ность Р.В.Ипаткину и его кол­ле­гам — чет­кость, вни­ма­тель­ность, про­фес­си­о­на­лизм в новом деле — цен­ные и достой­ные каче­ства. С бла­го­дар­но­стью и ува­же­ни­ем Борис Пав­ло­вич Богов­ский, врач по обра­зо­ва­нию, канд.мед.наук

С благодарностью и уважением

Свой отзыв я наме­рен­но напи­са­ла не сра­зу, а через пол­го­да, хоте­ла пона­блю­дать за сво­им состо­я­ни­ем.

И теперь я могу ска­зать: не бой­тесь опе­ра­ций, иди­те к про­фес­си­о­на­лам и всё будет у вас отлич­но. Не може­те опре­де­лит­ся с выбо­ром кли­ни­ки и вра­ча сре­ди тако­го мно­же­ства суще­ству­ю­щих? Всё нахо­дит­ся рядом с вами: мно­го­лет­няя ведом­ствен­ная кли­ни­ка, опыт­ные вра­чи-хирур­ги, про­фес­си­о­наль­ный меди­цин­ский пер­со­нал, очень лояль­ная финан­со­вая поли­ти­ка, а резуль­тат – отлич­ное состо­я­ние, кра­си­вый живот (раз­рез выпол­нен в пуп­ке) и потря­са­ю­щее настро­е­ние! Спа­си­бо Вам!

Читай­те пол­ный отзыв здесь.

Не бойтесь операций, идите к профессионалам и всё будет у вас отлично!

Доб­рый день. Хочу ска­зать ОГРОМНОЕ спа­си­бо ВРАЧАМ 1-го хирур­ги­че­ско­го отде­ле­ния. Вра­чи дан­но­го отде­ле­ния это ЛЮДИ с боль­шой бук­вы!!! Они не толь­ко ком­пе­тент­ные спе­ци­а­ли­сты, кото­рые гра­мот­но и каче­ствен­но выпол­ня­ют свою рабо­ту и вни­ма­тель­но отно­сят­ся к паци­ен­там, но по-чело­ве­че­ски отно­сят­ся к сво­им боль­ным, что в наше вре­мя боль­шая ред­кость!!! Могу при­ве­сти при­мер один из слу­чае: «Лежа­ла в пала­те и не мно­го дуло в окно, поло­жи­ла на окно свое паль­то, врач (Вар­да­ев Леван Иона­но­вич) обра­тил на это вни­ма­ние и уточ­нил при­чи­ну. Вече­ром после рабо­ты при­шел с интер­ном Рус­ла­ном и сам стал закле­и­вать окно» и это толь­ко один из при­ме­ров за вре­мя мое­го нахож­де­ния в боль­ни­це. БОЛЬШОЕ, про­сто ОГРОМНОЕ СПАСИБО таким ВРАЧАМ!!!

БОЛЬШОЕ, просто ОГРОМНОЕ СПАСИБО таким ВРАЧАМ!!!

Выра­жаю глу­бо­кую бла­го­дар­ность и вос­хи­ще­ние бла­го­род­ным тру­дом вра­чей Цен­тра кор­рек­ции веса ЦКБ №2 им. Семаш­ко РЖД.

Осо­бая моя при­зна­тель­ность отлич­но­му хирур­гу, заме­ча­тель­но­му чело­ве­ку и талант­ли­во­му уче­но­му Ипатки­ну Рус­ла­ну Вале­рье­ви­чу за вели­ко­леп­но про­ве­ден­ную опе­ра­цию «СЛИВ». За пол­то­ра меся­ца я поху­дел на 18 кг, отсту­па­ет гипер­то­ния, и даже мои боль­ные суста­вы ста­ли вести себя гораз­до при­лич­нее. Спа­си­бо вам, доро­гие дру­зья, я искренне наде­юсь, что в слу­чае необ­хо­ди­мо­сти вы опять мне помо­же­те. Доб­ро­го вам всем здо­ро­вья, новых твор­че­ских успе­хов в вашем бла­го­род­ней­шем деле. Проф. Огнев В.Н. (Колом­на, Мос­ков­ская обл.) 12.12.2016 г.

Выражаю глубокую благодарность и восхищение благородным трудом врачей Центра коррекции веса

Огром­ное спа­си­бо вра­чам 1 хирур­ги­че­ско­го отде­ле­ния Ипатки­ну Р.В. и его самой луч­шей коман­де вра­чей за высо­кий про­фес­си­о­на­лизм, за их отзыв­чи­вость и вни­ма­тель­ность. Мне была сде­ла­на слож­ней­шая опе­ра­ция. Я буду бла­го­да­рить Бога до кон­ца сво­их дней, за то что я попа­ла имен­но к этим вра­чам. Дай вам Бог здо­ро­вья, радо­сти, люб­ви и все­го само­го наи­луч­ше­го во всем и вез­де. Еще хочеть­ся выра­зить огром­ную бла­го­дар­ность всем мед­сест­рам, сани­та­роч­кам и кухон­ным работ­ни­кам за вни­ма­тель­ность и доб­ро­же­ла­тель­ность. Огром­ное всем спа­си­бо!!!!!

Огромное спасибо врачам

Хочу побла­го­да­рить 1 хирур­ги­че­ское отде­ле­ние и док­то­ра Ипаткин Рус­ла­на Вале­рье­ви­ча. Год назад опе­ри­ро­ва­лась по пово­ду избы­точ­но­го веса. За год поху­де­ла на 40 кг. Чув­ствую себя вели­ко­леп­но. До опе­ра­ции про­бо­ва­ла дие­ты, спорт и.тд не помо­га­ло. Спа­си­бо огром­ное все­му кол­лек­ти­ву.

Спасибо огромное всему коллективу

10.04.17 выпол­ни­ли по ДМС лапа­ро­ско­пи­че­скую гер­нио­пла­сти­ку пахо­вой гры­жи в 1-м хирур­ги­че­ском отде­ле­нии. Хирург Ипаткин Р. В. — золо­тые руки! Плюс чут­кость и вни­ма­ние с его сто­ро­ны до и после опе­ра­ции. Спа­си­бо огром­ное! Пер­со­нал отде­ле­ния пре­дель­но забот­лив, веж­лив и обхо­ди­те­лен. Вез­де бы такую мед. помощь! Еще раз — спа­си­бо! И успе­хов!…

Спасибо огромное!

Доб­рый день! Хочу ска­зать ОГРОМНОЕ спа­си­бо ВРАЧАМ 1-го хирур­ги­че­ско­го отде­ле­ния Ипатки­ну Рус­ла­ну Вале­рье­ви­чу, Вар­да­е­ву Лева­ну Иоано­ви­чу, Рус­ла­ну Маго­ме­до­ви­чу и          все­му мед. пер­со­на­лу. Вра­чи дан­но­го отде­ле­ния — это ЛЮДИ с боль­шой бук­вы!!! Они не толь­ко ком­пе­тент­ные спе­ци­а­ли­сты, кото­рые гра­мот­но и каче­ствен­но выпол­ня­ют свою рабо­ту, но и душев­но отно­сят­ся к сво­им боль­ным, что в наше вре­мя боль­шая ред­кость!!! 29.05.2017 года мне была сде­ла­на лапа­ро­ско­пи­че­ская опе­ра­ция СЛИВ (sleeve «Рукав­ная гастро­пла­сти­ка» — бари­ат­ри­че­ская опе­ра­ция, направ­лен­ная на лече­ние мор­бид­но­го ожи­ре­ния и его ослож­не­ний). Реши­лась я на опе­ра­цию по умень­ше­нию желуд­ка после бес­плод­ных попы­ток сбро­сить вес. И вот когда вес достиг 130 кг. я поня­ла что даль­ше оття­ги­вать и сомне­вать­ся нель­зя, впе­ре­ди толь­ко посто­ян­ные про­бле­мы с дав­ле­ни­ем, одыш­ка, боль в суста­вах, позво­ноч­ни­ке и сахар­ный диа­бет. Про­ве­ла мони­то­ринг кли­ник, съез­ди­ла на кон­суль­та­ции к раз­ным спе­ци­а­ли­стам. Встре­тив­шись с Ипатки­ным Рус­ла­ном Вале­рье­ви­чем, понял, имен­но у него я и буду делать опе­ра­цию! Я рада что в наше непро­стое вре­мя есть такие про­фес­си­о­на­лы сво­е­го дела. Чет­кость, вни­ма­тель­ность, про­фес­си­о­на­лизм, это цен­ные и достой­ные каче­ства сла­жен­ной коман­ды 1-го хирур­ги­че­ско­го отде­ле­ния.

Хочу сказать ОГРОМНОЕ спасибо