• Москва, Будайская, д.2
  • Пн.-пт.: 9:00 - 18:00

Блог

Блог центра коррекции веса
Диеты, негативно влияющие на здоровье

Каких толь­ко спо­со­бов поху­деть не суще­ству­ет на све­те. В попыт­ках сбро­сить вес люди исполь­зу­ют как мето­ды, спо­соб­ству­ю­щие укреп­ле­нию здо­ро­вья (заня­тия физ­куль­ту­рой, мас­саж, пра­виль­ное пита­ние), так и все­воз­мож­ные дие­ты, мно­гие из кото­рых спо­соб­ны нане­сти силь­ный удар по орга­низ­му. Рас­смот­рим несколь­ко доволь­но рас­про­стра­нен­ных диет, пред­став­ля­ю­щих опас­ность для чело­ве­ка.

Белковая диета

На бел­ко­вых дие­тах, осно­ван­ных на отка­зе от жиров и угле­во­дов, не сидел, навер­ное, толь­ко лени­вый. Они попу­ляр­ны тем, что не тре­бу­ют голо­да­ния, лег­ко пере­но­сят­ся и дей­стви­тель­но на неко­то­рое вре­мя помо­га­ют сбро­сить вес.

Одна­ко бла­го­да­ря спе­ци­фи­че­ско­му раци­о­ну бел­ко­вые дие­ты никак нель­зя назвать полез­ны­ми. При их исполь­зо­ва­нии про­ис­хо­дит рез­кая пере­строй­ка всех обмен­ных про­цес­сов. Поэто­му при малей­ших нару­ше­ни­ях в рабо­те серд­ца или забо­ле­ва­ни­ях желу­доч­но-кишеч­но­го трак­та такие дие­ты запре­ще­ны.

Про­дол­жи­тель­ное бел­ко­вое пита­ние может при­ве­сти к пла­чев­ным послед­стви­ям. Так, при таком пита­нии в меню чело­ве­ка отсут­ству­ет клет­чат­ка, что при­во­дит к раз­ви­тию дис­бак­те­ри­о­за и серьез­ным про­бле­мам с кишеч­ни­ком. Бел­ко­вая дие­та уве­ли­чи­ва­ет риск раз­ви­тия инфарк­тов и инсуль­тов, а про­дук­ты рас­па­да бел­ка уве­ли­чи­ва­ют нагруз­ки на поч­ки и печень. Опас­нее же все­го эта дие­та для моло­дых жен­щин: обра­зу­ю­щий­ся в про­цес­се рас­па­да бел­ка азот скап­ли­ва­ет­ся в моче­по­ло­вых путях, что может вызвать нару­ше­ние функ­ции опло­до­тво­ре­ния.

Монодиета

Моно­ди­ет, осно­ван­ных на упо­треб­ле­нии како­го-то одно­го про­дук­та, суще­ству­ет мно­же­ство, вот толь­ко неко­то­рые из них:

• Греч­не­вая;
• Арбуз­ная;
• Яблоч­ная;
• Грейп­фру­то­вая;
• Шоко­лад­ная.

Часто их при­ме­ня­ют, когда нуж­но быст­ро сбро­сить несколь­ко кило­грам­мов, напри­мер, к како­му-нибудь празд­ни­ку. И такой эффект дей­стви­тель­но дости­га­ет­ся: любая моно­ди­е­та явля­ет­ся низ­ко­ка­ло­рий­ной, ведь набрать боль­шое коли­че­ство кало­рий за счет одно­го про­дук­та невоз­мож­но. Одна­ко вред от таких диет зна­чи­тель­ный. К тому же испу­ган­ный орга­низм, лишив­шись поступ­ле­ния необ­хо­ди­мых ему бел­ков, жиров и угле­во­дов, по окон­ча­нии дие­ты отве­тит рез­ким набо­ром веса. Осо­бен­но опас­ны такие дие­ты для людей, стра­да­ю­щих хро­ни­че­ски­ми забо­ле­ва­ни­я­ми.

Сырая диета

Сыро­еде­ние – это опре­де­лен­ная систе­ма пита­ния, при кото­рой про­дук­ты не под­вер­га­ют­ся теп­ло­вой обра­бот­ке. Нуж­но ска­зать, что у нее доста­точ­но мно­го сто­рон­ни­ков: даже неко­то­рые вра­чи счи­та­ют, что сырая пища, не про­шед­шая кули­нар­ную обра­бот­ку – луч­ший раци­он для чело­ве­ка.

Одна­ко и здесь не все так про­сто. Преж­де все­го суще­ству­ют пря­мые про­ти­во­по­ка­за­ния к упо­треб­ле­нию сырой пищи: это забо­ле­ва­ния желу­доч­но­го трак­та, аллер­гия на тот или иной про­дукт (даже ово­щи и фрук­ты могут быть силь­ней­ши­ми аллер­ге­на­ми). Но и здо­ро­вым людям сыро­еде­ние может при­не­сти ощу­ти­мый вред: чело­век лиша­ет­ся неза­ме­ни­мых веществ, содер­жа­щих­ся в рыбе, мясе, пече­ни. Кро­ме того, такое пита­ние при­во­дит к пони­жен­но­му содер­жа­нию холе­сте­ри­на, а это может стать при­чи­ной депрес­сии, силь­ной тре­вож­но­сти, а так­же дет­ско­го аутиз­ма.

Мастер Кленз

Эту дие­ту ино­гда назы­ва­ют лимо­над­ной дие­той бла­го­да­ря соста­ву. В нее вхо­дит нега­зи­ро­ван­ная вода, кле­но­вый сироп, сок лай­ма или лимо­на или кай­ен­ский перец. Ее сто­рон­ни­ки пола­га­ют, что дие­та помо­га­ет в рекорд­но корот­кие сро­ки (не боль­ше 10 дней) выве­сти из орга­низ­ма ток­си­ны.

Одна­ко подоб­ные дие­ты – не что иное, как обыч­ное голо­да­ние. Резуль­тат ско­рее все­го будет печаль­ным: дефи­цит кало­рий, вита­ми­нов и полез­ных веществ нару­ша­ет рабо­ту внут­рен­них орга­нов и может вызвать раз­ви­тие ано­рек­сии.

Обезжиренная диета

Мне­ние, что все беды людей с избы­точ­ным весом про­ис­хо­дят от посту­па­ю­щих в орга­низм жиров, конеч­но, оши­боч­но. Здо­ро­вые жиры телу чело­ве­ка необ­хо­ди­мы, дру­гое дело, что их коли­че­ство не долж­но пре­вы­шать допу­сти­мую нор­му.

В самом нача­ле такой дие­ты вы, конеч­но, сбро­си­те пару кило­грам­мов. Одна­ко затем орга­низм, лишен­ный таких нуж­ных ему жиров, поста­ра­ет­ся сбе­речь послед­нее и нач­нет чер­пать энер­гию из мышеч­ной мас­сы. В резуль­та­те вы може­те полу­чить не строй­ную под­тя­ну­тую фигу­ру, а дряб­лое тело с обвис­ши­ми склад­ка­ми.

Сладкая диета

Такая дие­та по понят­ным при­чи­нам очень попу­ляр­на: это же про­сто меч­та слад­ко­е­жек ! Рас­счи­та­на она на 3–5 дней, за кото­рые вам обе­ща­ют поте­рю 3–4 кг веса и неве­ро­ят­ный при­лив бод­ро­сти.

С бод­ро­стью дей­стви­тель­но все в поряд­ке: как извест­но, съев кон­фе­ту, чело­век испы­ты­ва­ет малень­кую эйфо­рию. Одна­ко эффект от быст­рой глю­ко­зы длит­ся недол­го, через неко­то­рое вре­мя вы чув­ству­е­те упа­док сил и тяне­тесь за вто­рой. Конеч­но, такое коли­че­ство слад­ко­го спо­соб­но напрочь убить аппе­тит. Одна­ко такой раци­он спо­со­бен спро­во­ци­ро­вать при­ступ гипер­то­нии, сте­но­кар­дии, обостре­ние гастри­та и дру­гие мало­при­ят­ные вещи. Не сто­ит забы­вать и про сахар­ный диа­бет.

Бессолевая диета

Раз­ра­бот­чи­ки такой дие­ты утвер­жда­ют, что две неде­ли отка­за от соли поз­во­ля­ет сбро­сить 7–8 кг веса, при этом резуль­тат яко­бы сохра­нит­ся надол­го. Вме­сто про­дук­тов, содер­жа­щих соль, чело­ве­ку пред­ла­га­ет­ся меню, в основ­ном состо­я­щее из сле­ду­ю­щих про­дук­тов:

1. Боль­шое коли­че­ство чер­но­го кофе;
2. Варе­ные яйца;
3. Све­жие или отвар­ные ово­щи;
4. Кефир;
5. Неболь­шое коли­че­ство пост­но­го мяса и рыбы.

Резуль­тат такой дие­ты осно­ван на быст­рой поте­ре жид­ко­сти. Одна­ко при нор­ма­ли­за­ции пита­ния вы все рав­но набе­ре­те вес опять, к тому же такие пере­па­ды в пита­нии не прой­дут бес­след­но для орга­низ­ма. Кро­ме того, мно­гие из тех, кто про­бо­вал такую дие­ту, отме­ча­ют силь­ную сла­бость, голов­ную боль и дис­ком­форт, ведь в соот­вет­ствии с ней с утра чело­век может толь­ко выпить кофе, и в орга­низм прак­ти­че­ски не посту­па­ет глю­ко­за.

Все дие­ты тако­го рода вряд ли мож­но рас­смат­ри­вать как эффек­тив­ный и без­опас­ный спо­соб поху­де­ния. Орга­низм нуж­да­ет­ся во всем мно­го­об­ра­зии вита­ми­нов и пита­тель­ных веществ, кото­рые не зря созда­ла при­ро­да. Воз­мож­но, один-два раз­гру­зоч­ных дня вре­да и не при­не­сут, но вот увле­че­ние таки­ми дие­та­ми может вызвать дли­тель­ное рас­строй­ство здо­ро­вья.

И уж точ­но не сто­ит в таком деле, как поху­де­ние, про­яв­лять само­де­я­тель­ность: сбра­сы­вать лиш­ние кило­грам­мы нуж­но под кон­тро­лем вра­ча, кото­рый помо­жет подо­брать дие­ту с уче­том ваших инди­ви­ду­аль­ных осо­бен­но­стей. Толь­ко тогда вы достиг­не­те нуж­но­го резуль­та­та и сохра­ни­те здо­ро­вье.

Написать комментарий

Отзывы

Про­шло пол­то­ра года после опе­ра­ции. Сей­час мой вес 80 кг при росте 155 см (тоже, вро­де, не мало, но это смот­ря с чем срав­ни­вать). До опе­ра­ции я веси­ла 120 кг, а ещё за несколь­ко меся­цев до это­го было 130 кг.

Всю свою созна­тель­ную жизнь я боро­лась с лиш­ним весом: поху­дею на 5, 8, 15 кг, потом поправ­люсь на 10, 15, 20 кг. И так было посто­ян­но.

Пер­вый раз я встре­ти­лась с док­то­ром Ипатки­ным Р.В. в 2013 году, при­шла в ЦКБ № 2 им.Семашко на пла­но­вую опе­ра­цию по уда­ле­нию желч­но­го пузы­ря. Док­тор очень дели­кат­но пред­ло­жил поду­мать ещё и о вто­рой опе­ра­ции по умень­ше­нию желуд­ка. Но у меня обна­ру­жи­лась малень­кая эро­зия желуд­ка и меня отпра­ви­ли домой на месяц лечить желу­док. Но наша встре­ча отло­жи­лась ещё на три года. За это вре­мя я всё боль­ше и боль­ше попра­ви­лась. Через три года я сно­ва вер­ну­лась к док­то­ру Ипатки­ну Р.В. Тогда уже совсем не оста­лось сил на «борь­бу» с лиш­ним весом и я реши­лась на две опе­ра­ции: уда­ле­ние желч­но­го пузы­ря и умень­ше­ние желуд­ка. После опе­ра­ции моё само­чув­ствие ста­ло зна­чи­тель­но луч­ше: нор­ма­ли­зо­ва­лось дав­ле­ние, про­шла боль в коле­нях, а самое при­ят­ное, что поху­дев на 40 кг, я могу мно­го дви­гать­ся, про­сто ходить! Сил ста­ло боль­ше и я почти не устаю! Хочет­ся жить и радо­вать­ся жиз­ни!!! Огром­ная бла­го­дар­ность Хирур­гам Р.В.Ипаткину, Л.И.Вардаеву, моло­до­му орди­на­то­ру Рус­ла­ну за про­фес­си­о­на­лизм, доб­ро­же­ла­тель­ность и вни­ма­ние!

Тем, кто сомне­ва­ет­ся и не может решить­ся на опе­ра­цию реко­мен­дую не тянуть! Идти к про­фес­си­о­на­лам и ниче­го не боять­ся!!!

История моего похудения

31.10.2016 мне была сде­ла­на лапа­ро­ско­пи­че­ская опе­ра­ция СЛИВ (sleeve) (см.Википедию «Рукав­ная гастро­пла­сти­ка»). Рост 180, вес 130, 66 лет. При­чи­на обра­ще­ния — силь­ные боли по ходу седа­лищ­но­го нер­ва с прак­ти­че­ской невоз­мож­но­стью пере­дви­гать­ся, одыш­ка по малей­ше­му пово­ду, труд­ность само­об­слу­жи­ва­ния. Ран­ний пост/оп пери­од про­хо­дил очень успеш­но — с каж­дым днем (из 3) все мень­ше трубок/катетеров и все боль­ше сил и воз­мож­но­стей. 3.11 (оста­вив 6 кг) поехал домой. Далее все глад­ко, при­вык к пита­нию (частые малые коли­че­ства, щадя­щее), дис­ком­форт быва­ет толь­ко тогда, когда по при­выч­ке поешь «пол­ным ртом». За 2 неде­ли ушли 11 кг, само­чув­ствие отлич­ное, окру­жа­ю­щие пора­же­ны моим цве­ту­щим и бод­рым видом. Не вда­ва­ясь в обсуж­де­ние мед подроб­но­стей — отлич­ное это дело, эффек­тив­ное, хоро­шо пере­но­си­мое — лапа­ро­ско­пи­че­ская опе­ра­ция СЛИВ. Огром­ная бла­го­дар­ность Р.В.Ипаткину и его кол­ле­гам — чет­кость, вни­ма­тель­ность, про­фес­си­о­на­лизм в новом деле — цен­ные и достой­ные каче­ства. С бла­го­дар­но­стью и ува­же­ни­ем Борис Пав­ло­вич Богов­ский, врач по обра­зо­ва­нию, канд.мед.наук

С благодарностью и уважением

Свой отзыв я наме­рен­но напи­са­ла не сра­зу, а через пол­го­да, хоте­ла пона­блю­дать за сво­им состо­я­ни­ем.

И теперь я могу ска­зать: не бой­тесь опе­ра­ций, иди­те к про­фес­си­о­на­лам и всё будет у вас отлич­но. Не може­те опре­де­лит­ся с выбо­ром кли­ни­ки и вра­ча сре­ди тако­го мно­же­ства суще­ству­ю­щих? Всё нахо­дит­ся рядом с вами: мно­го­лет­няя ведом­ствен­ная кли­ни­ка, опыт­ные вра­чи-хирур­ги, про­фес­си­о­наль­ный меди­цин­ский пер­со­нал, очень лояль­ная финан­со­вая поли­ти­ка, а резуль­тат – отлич­ное состо­я­ние, кра­си­вый живот (раз­рез выпол­нен в пуп­ке) и потря­са­ю­щее настро­е­ние! Спа­си­бо Вам!

Читай­те пол­ный отзыв здесь.

Не бойтесь операций, идите к профессионалам и всё будет у вас отлично!

Доб­рый день. Хочу ска­зать ОГРОМНОЕ спа­си­бо ВРАЧАМ 1-го хирур­ги­че­ско­го отде­ле­ния. Вра­чи дан­но­го отде­ле­ния это ЛЮДИ с боль­шой бук­вы!!! Они не толь­ко ком­пе­тент­ные спе­ци­а­ли­сты, кото­рые гра­мот­но и каче­ствен­но выпол­ня­ют свою рабо­ту и вни­ма­тель­но отно­сят­ся к паци­ен­там, но по-чело­ве­че­ски отно­сят­ся к сво­им боль­ным, что в наше вре­мя боль­шая ред­кость!!! Могу при­ве­сти при­мер один из слу­чае: «Лежа­ла в пала­те и не мно­го дуло в окно, поло­жи­ла на окно свое паль­то, врач (Вар­да­ев Леван Иона­но­вич) обра­тил на это вни­ма­ние и уточ­нил при­чи­ну. Вече­ром после рабо­ты при­шел с интер­ном Рус­ла­ном и сам стал закле­и­вать окно» и это толь­ко один из при­ме­ров за вре­мя мое­го нахож­де­ния в боль­ни­це. БОЛЬШОЕ, про­сто ОГРОМНОЕ СПАСИБО таким ВРАЧАМ!!!

БОЛЬШОЕ, просто ОГРОМНОЕ СПАСИБО таким ВРАЧАМ!!!

Выра­жаю глу­бо­кую бла­го­дар­ность и вос­хи­ще­ние бла­го­род­ным тру­дом вра­чей Цен­тра кор­рек­ции веса ЦКБ №2 им. Семаш­ко РЖД.

Осо­бая моя при­зна­тель­ность отлич­но­му хирур­гу, заме­ча­тель­но­му чело­ве­ку и талант­ли­во­му уче­но­му Ипатки­ну Рус­ла­ну Вале­рье­ви­чу за вели­ко­леп­но про­ве­ден­ную опе­ра­цию «СЛИВ». За пол­то­ра меся­ца я поху­дел на 18 кг, отсту­па­ет гипер­то­ния, и даже мои боль­ные суста­вы ста­ли вести себя гораз­до при­лич­нее. Спа­си­бо вам, доро­гие дру­зья, я искренне наде­юсь, что в слу­чае необ­хо­ди­мо­сти вы опять мне помо­же­те. Доб­ро­го вам всем здо­ро­вья, новых твор­че­ских успе­хов в вашем бла­го­род­ней­шем деле. Проф. Огнев В.Н. (Колом­на, Мос­ков­ская обл.) 12.12.2016 г.

Выражаю глубокую благодарность и восхищение благородным трудом врачей Центра коррекции веса

Огром­ное спа­си­бо вра­чам 1 хирур­ги­че­ско­го отде­ле­ния Ипатки­ну Р.В. и его самой луч­шей коман­де вра­чей за высо­кий про­фес­си­о­на­лизм, за их отзыв­чи­вость и вни­ма­тель­ность. Мне была сде­ла­на слож­ней­шая опе­ра­ция. Я буду бла­го­да­рить Бога до кон­ца сво­их дней, за то что я попа­ла имен­но к этим вра­чам. Дай вам Бог здо­ро­вья, радо­сти, люб­ви и все­го само­го наи­луч­ше­го во всем и вез­де. Еще хочеть­ся выра­зить огром­ную бла­го­дар­ность всем мед­сест­рам, сани­та­роч­кам и кухон­ным работ­ни­кам за вни­ма­тель­ность и доб­ро­же­ла­тель­ность. Огром­ное всем спа­си­бо!!!!!

Огромное спасибо врачам

Хочу побла­го­да­рить 1 хирур­ги­че­ское отде­ле­ние и док­то­ра Ипаткин Рус­ла­на Вале­рье­ви­ча. Год назад опе­ри­ро­ва­лась по пово­ду избы­точ­но­го веса. За год поху­де­ла на 40 кг. Чув­ствую себя вели­ко­леп­но. До опе­ра­ции про­бо­ва­ла дие­ты, спорт и.тд не помо­га­ло. Спа­си­бо огром­ное все­му кол­лек­ти­ву.

Спасибо огромное всему коллективу

10.04.17 выпол­ни­ли по ДМС лапа­ро­ско­пи­че­скую гер­нио­пла­сти­ку пахо­вой гры­жи в 1-м хирур­ги­че­ском отде­ле­нии. Хирург Ипаткин Р. В. — золо­тые руки! Плюс чут­кость и вни­ма­ние с его сто­ро­ны до и после опе­ра­ции. Спа­си­бо огром­ное! Пер­со­нал отде­ле­ния пре­дель­но забот­лив, веж­лив и обхо­ди­те­лен. Вез­де бы такую мед. помощь! Еще раз — спа­си­бо! И успе­хов!…

Спасибо огромное!

Доб­рый день! Хочу ска­зать ОГРОМНОЕ спа­си­бо ВРАЧАМ 1-го хирур­ги­че­ско­го отде­ле­ния Ипатки­ну Рус­ла­ну Вале­рье­ви­чу, Вар­да­е­ву Лева­ну Иоано­ви­чу, Рус­ла­ну Маго­ме­до­ви­чу и          все­му мед. пер­со­на­лу. Вра­чи дан­но­го отде­ле­ния — это ЛЮДИ с боль­шой бук­вы!!! Они не толь­ко ком­пе­тент­ные спе­ци­а­ли­сты, кото­рые гра­мот­но и каче­ствен­но выпол­ня­ют свою рабо­ту, но и душев­но отно­сят­ся к сво­им боль­ным, что в наше вре­мя боль­шая ред­кость!!! 29.05.2017 года мне была сде­ла­на лапа­ро­ско­пи­че­ская опе­ра­ция СЛИВ (sleeve «Рукав­ная гастро­пла­сти­ка» — бари­ат­ри­че­ская опе­ра­ция, направ­лен­ная на лече­ние мор­бид­но­го ожи­ре­ния и его ослож­не­ний). Реши­лась я на опе­ра­цию по умень­ше­нию желуд­ка после бес­плод­ных попы­ток сбро­сить вес. И вот когда вес достиг 130 кг. я поня­ла что даль­ше оття­ги­вать и сомне­вать­ся нель­зя, впе­ре­ди толь­ко посто­ян­ные про­бле­мы с дав­ле­ни­ем, одыш­ка, боль в суста­вах, позво­ноч­ни­ке и сахар­ный диа­бет. Про­ве­ла мони­то­ринг кли­ник, съез­ди­ла на кон­суль­та­ции к раз­ным спе­ци­а­ли­стам. Встре­тив­шись с Ипатки­ным Рус­ла­ном Вале­рье­ви­чем, понял, имен­но у него я и буду делать опе­ра­цию! Я рада что в наше непро­стое вре­мя есть такие про­фес­си­о­на­лы сво­е­го дела. Чет­кость, вни­ма­тель­ность, про­фес­си­о­на­лизм, это цен­ные и достой­ные каче­ства сла­жен­ной коман­ды 1-го хирур­ги­че­ско­го отде­ле­ния.

Хочу сказать ОГРОМНОЕ спасибо