• Москва, Будайская, д.2
  • Пн.-пт.: 9:00 - 18:00

Блог

Блог центра коррекции веса
Диетология 101: рекомендации специалистов

Борь­ба с излиш­ним весом – самый мод­ный «спорт» в наше вре­мя. В поис­ках спо­со­ба поху­де­ния пол­ные люди обра­ща­ют­ся, в первую оче­редь, к дие­там. В мод­ных жур­на­лах и интер­не­те посто­ян­но появ­ля­ет­ся огром­ное коли­че­ство раз­ных рецеп­тов поху­де­ния при помо­щи «ну очень дей­ствен­ных», как утвер­жда­ют их сто­рон­ни­ки, диет.

«Неде­ля на греч­ке», «2 неде­ли на ябло­ках и кефи­ре» – все эти мод­ные моно­ди­е­ты – пря­мой путь к гастро­эн­те­ро­ло­гу. Они не толь­ко за корот­кий срок выве­дут из нор­маль­но­го состо­я­ния всю пище­ва­ри­тель­ную систе­му, но еще и не дадут ника­ко­го ожи­да­е­мо­го резуль­та­та.

За неде­лю поеда­ния яблок Вы, может быть, и поху­де­е­те кило­грам­ма на 2. Одна­ко, по окон­ча­нии дие­ты изго­ло­дав­ший­ся орга­низм все рав­но навер­ста­ет упу­щен­ное. Резуль­тат – при­бав­ка в весе на 5–6 кило­грамм. Что же гово­рит по это­му пово­ду лечеб­ная дие­то­ло­гия и мож­но ли вооб­ще поху­деть с помо­щью какой-нибудь дие­ты?

Борьба с лишним весом и диетология: можно ли похудеть на диете?

Дие­то­ло­ги утвер­жда­ют, что поху­деть при помо­щи дие­ты мож­но и в неко­то­рых ситу­а­ци­ях даже нуж­но. Но не сто­ит себя обма­ны­вать: поху­деть рез­ко даже при помо­щи самой «вол­шеб­ной» дие­ты, да еще и на 20 кило­грам­мов не полу­чит­ся. Поэто­му сто­ит запа­стись тер­пе­ни­ем и настро­ить­ся, что лечеб­ная дие­та долж­на стать обра­зом жиз­ни.

Терять в тече­ние меся­ца боль­ше 1,5 кило­грамм кате­го­ри­че­ски про­ти­во­по­ка­за­но! К тому же даже самая дей­ствен­ная лечеб­ная дие­та – это сред­ство борь­бы для людей с неболь­шим лиш­ним весом. Если ожи­ре­ние угро­жа­ет жиз­ни, лиш­ний вес пре­вы­ша­ет 10 кило­грамм, луч­ше обра­щать­ся за помо­щью в кли­ни­ку. Само­сто­я­тель­но спра­вить­ся с таким ожи­ре­ни­ем будет слож­но.

Основные принципы лечебного диетического питания

Выгля­дят они так:

  1. Одна из глав­ных про­блем всех пол­ных людей – при­выч­ка что-то посто­ян­но жевать, мно­го и кало­рий­но пере­ку­сы­вать меж­ду глав­ны­ми при­е­ма­ми пищи. При пере­хо­де на дие­ту нуж­но выра­бо­тать чет­кий гра­фик при­е­ма пищи, что­бы желу­док при­вык к рас­по­ряд­ку и не тре­бо­вал еды посто­ян­но. Дроб­ное 5-тира­зо­вое пита­ние в тече­ние дня – иде­аль­ный вари­ант.
  2. Сни­зить мас­су помо­жет отказ от сла­до­стей, выпеч­ки, мака­рон­ных изде­лий, бело­го хле­ба, бело­го риса, слад­ких гази­ро­ван­ных напит­ков, коп­че­но­стей.
  3. Пища долж­на быть при этом раз­но­об­раз­ной. Белый хлеб нуж­но заме­нить цель­но­зер­но­вым. Пре­крас­но сти­му­ли­ру­ет рабо­ту кишеч­ни­ка серый хлеб с отру­бя­ми. О кон­фе­тах луч­ше на про­дол­жи­тель­ное вре­мя забыть. Их место могут занять сухо­фрук­ты (в неболь­ших коли­че­ствах).
  4. Основ­ной упор сле­ду­ет делать на бел­ко­вые про­дук­ты (тво­рог, кури­ное мясо, рыбу, яйца), слож­ные угле­во­ды (цель­но­зер­но­вые каши без саха­ра) и, конеч­но, све­жие ово­щи и не слад­кие фрук­ты (увы, люби­мый все­ми вино­град слиш­ком кало­рий­ный).
  5. Крайне важ­но све­сти к мини­му­му упо­треб­ле­ние саха­ра и соли. Пер­вый спо­соб­ству­ет накоп­ле­нию лиш­не­го веса, вто­рая – задерж­ке жид­ко­сти в орга­низ­ме.
  6. Отка­зать­ся нуж­но и от раз­ных запра­вок (в первую оче­редь, май­о­не­за) и полу­фаб­ри­ка­тов, в кото­рых мно­го под­сла­сти­те­лей, уси­ли­те­лей вку­са, аро­ма­ти­за­то­ров.
  7. Всю пищу нуж­но гото­вить само­сто­я­тель­но. Толь­ко так мож­но быть уве­рен­ным в том, что пища полез­на и для желуд­ка, и для талии. Это каса­ет­ся и ресто­ран­ных блюд, от кото­рых на дол­гое вре­мя при­дет­ся вооб­ще отка­зать­ся.
  8. Всем люби­те­лям жаре­но­го, коп­че­но­го и про­дук­тов, при­го­тов­лен­ных на гри­ле, при­дет­ся забыть об этих вкус­но­стях. Дие­то­ло­гия в этом вопро­се кате­го­рич­на: при­го­тов­лен­ные таким обра­зом про­дук­ты вре­дят фигу­ре. Пищу сле­ду­ет варить, гото­вить на пару либо упо­треб­лять в сыром виде.
  9. Ни одна дие­та не помо­жет без адек­ват­ной физи­че­ской нагруз­ки. Обя­за­тель­но при­дет­ся запи­сать­ся на йогу, пла­ва­ние или занять­ся бегом. Вид физи­че­ской актив­но­сти мож­но выби­рать по лич­ным пред­по­чте­ни­ям.

Пере­чис­лен­ные тре­бо­ва­ния доволь­но жест­кие, и не все с ними могут спра­вить­ся. Рекла­ма на теле­ви­де­нии, вкус­но­сти в супер­мар­ке­те, дру­же­ские пируш­ки с пивом и чип­са­ми – все это боль­шие соблаз­ны. Сила воли – не ваш конек, а поху­деть ой как хочет­ся? Тогда луч­ше обра­тить­ся за помо­щью в Центр кор­рек­ции веса, спе­ци­а­ли­сты кото­ро­го обя­за­тель­но под­бе­рут вам инди­ви­ду­аль­ную про­грам­му надеж­но­го поху­де­ния.

Написать комментарий

Отзывы

Про­шло пол­то­ра года после опе­ра­ции. Сей­час мой вес 80 кг при росте 155 см (тоже, вро­де, не мало, но это смот­ря с чем срав­ни­вать). До опе­ра­ции я веси­ла 120 кг, а ещё за несколь­ко меся­цев до это­го было 130 кг.

Всю свою созна­тель­ную жизнь я боро­лась с лиш­ним весом: поху­дею на 5, 8, 15 кг, потом поправ­люсь на 10, 15, 20 кг. И так было посто­ян­но.

Пер­вый раз я встре­ти­лась с док­то­ром Ипатки­ным Р.В. в 2013 году, при­шла в ЦКБ № 2 им.Семашко на пла­но­вую опе­ра­цию по уда­ле­нию желч­но­го пузы­ря. Док­тор очень дели­кат­но пред­ло­жил поду­мать ещё и о вто­рой опе­ра­ции по умень­ше­нию желуд­ка. Но у меня обна­ру­жи­лась малень­кая эро­зия желуд­ка и меня отпра­ви­ли домой на месяц лечить желу­док. Но наша встре­ча отло­жи­лась ещё на три года. За это вре­мя я всё боль­ше и боль­ше попра­ви­лась. Через три года я сно­ва вер­ну­лась к док­то­ру Ипатки­ну Р.В. Тогда уже совсем не оста­лось сил на «борь­бу» с лиш­ним весом и я реши­лась на две опе­ра­ции: уда­ле­ние желч­но­го пузы­ря и умень­ше­ние желуд­ка. После опе­ра­ции моё само­чув­ствие ста­ло зна­чи­тель­но луч­ше: нор­ма­ли­зо­ва­лось дав­ле­ние, про­шла боль в коле­нях, а самое при­ят­ное, что поху­дев на 40 кг, я могу мно­го дви­гать­ся, про­сто ходить! Сил ста­ло боль­ше и я почти не устаю! Хочет­ся жить и радо­вать­ся жиз­ни!!! Огром­ная бла­го­дар­ность Хирур­гам Р.В.Ипаткину, Л.И.Вардаеву, моло­до­му орди­на­то­ру Рус­ла­ну за про­фес­си­о­на­лизм, доб­ро­же­ла­тель­ность и вни­ма­ние!

Тем, кто сомне­ва­ет­ся и не может решить­ся на опе­ра­цию реко­мен­дую не тянуть! Идти к про­фес­си­о­на­лам и ниче­го не боять­ся!!!

История моего похудения

31.10.2016 мне была сде­ла­на лапа­ро­ско­пи­че­ская опе­ра­ция СЛИВ (sleeve) (см.Википедию «Рукав­ная гастро­пла­сти­ка»). Рост 180, вес 130, 66 лет. При­чи­на обра­ще­ния — силь­ные боли по ходу седа­лищ­но­го нер­ва с прак­ти­че­ской невоз­мож­но­стью пере­дви­гать­ся, одыш­ка по малей­ше­му пово­ду, труд­ность само­об­слу­жи­ва­ния. Ран­ний пост/оп пери­од про­хо­дил очень успеш­но — с каж­дым днем (из 3) все мень­ше трубок/катетеров и все боль­ше сил и воз­мож­но­стей. 3.11 (оста­вив 6 кг) поехал домой. Далее все глад­ко, при­вык к пита­нию (частые малые коли­че­ства, щадя­щее), дис­ком­форт быва­ет толь­ко тогда, когда по при­выч­ке поешь «пол­ным ртом». За 2 неде­ли ушли 11 кг, само­чув­ствие отлич­ное, окру­жа­ю­щие пора­же­ны моим цве­ту­щим и бод­рым видом. Не вда­ва­ясь в обсуж­де­ние мед подроб­но­стей — отлич­ное это дело, эффек­тив­ное, хоро­шо пере­но­си­мое — лапа­ро­ско­пи­че­ская опе­ра­ция СЛИВ. Огром­ная бла­го­дар­ность Р.В.Ипаткину и его кол­ле­гам — чет­кость, вни­ма­тель­ность, про­фес­си­о­на­лизм в новом деле — цен­ные и достой­ные каче­ства. С бла­го­дар­но­стью и ува­же­ни­ем Борис Пав­ло­вич Богов­ский, врач по обра­зо­ва­нию, канд.мед.наук

С благодарностью и уважением

Свой отзыв я наме­рен­но напи­са­ла не сра­зу, а через пол­го­да, хоте­ла пона­блю­дать за сво­им состо­я­ни­ем.

И теперь я могу ска­зать: не бой­тесь опе­ра­ций, иди­те к про­фес­си­о­на­лам и всё будет у вас отлич­но. Не може­те опре­де­лит­ся с выбо­ром кли­ни­ки и вра­ча сре­ди тако­го мно­же­ства суще­ству­ю­щих? Всё нахо­дит­ся рядом с вами: мно­го­лет­няя ведом­ствен­ная кли­ни­ка, опыт­ные вра­чи-хирур­ги, про­фес­си­о­наль­ный меди­цин­ский пер­со­нал, очень лояль­ная финан­со­вая поли­ти­ка, а резуль­тат – отлич­ное состо­я­ние, кра­си­вый живот (раз­рез выпол­нен в пуп­ке) и потря­са­ю­щее настро­е­ние! Спа­си­бо Вам!

Читай­те пол­ный отзыв здесь.

Не бойтесь операций, идите к профессионалам и всё будет у вас отлично!

Доб­рый день. Хочу ска­зать ОГРОМНОЕ спа­си­бо ВРАЧАМ 1-го хирур­ги­че­ско­го отде­ле­ния. Вра­чи дан­но­го отде­ле­ния это ЛЮДИ с боль­шой бук­вы!!! Они не толь­ко ком­пе­тент­ные спе­ци­а­ли­сты, кото­рые гра­мот­но и каче­ствен­но выпол­ня­ют свою рабо­ту и вни­ма­тель­но отно­сят­ся к паци­ен­там, но по-чело­ве­че­ски отно­сят­ся к сво­им боль­ным, что в наше вре­мя боль­шая ред­кость!!! Могу при­ве­сти при­мер один из слу­чае: «Лежа­ла в пала­те и не мно­го дуло в окно, поло­жи­ла на окно свое паль­то, врач (Вар­да­ев Леван Иона­но­вич) обра­тил на это вни­ма­ние и уточ­нил при­чи­ну. Вече­ром после рабо­ты при­шел с интер­ном Рус­ла­ном и сам стал закле­и­вать окно» и это толь­ко один из при­ме­ров за вре­мя мое­го нахож­де­ния в боль­ни­це. БОЛЬШОЕ, про­сто ОГРОМНОЕ СПАСИБО таким ВРАЧАМ!!!

БОЛЬШОЕ, просто ОГРОМНОЕ СПАСИБО таким ВРАЧАМ!!!

Выра­жаю глу­бо­кую бла­го­дар­ность и вос­хи­ще­ние бла­го­род­ным тру­дом вра­чей Цен­тра кор­рек­ции веса ЦКБ №2 им. Семаш­ко РЖД.

Осо­бая моя при­зна­тель­ность отлич­но­му хирур­гу, заме­ча­тель­но­му чело­ве­ку и талант­ли­во­му уче­но­му Ипатки­ну Рус­ла­ну Вале­рье­ви­чу за вели­ко­леп­но про­ве­ден­ную опе­ра­цию «СЛИВ». За пол­то­ра меся­ца я поху­дел на 18 кг, отсту­па­ет гипер­то­ния, и даже мои боль­ные суста­вы ста­ли вести себя гораз­до при­лич­нее. Спа­си­бо вам, доро­гие дру­зья, я искренне наде­юсь, что в слу­чае необ­хо­ди­мо­сти вы опять мне помо­же­те. Доб­ро­го вам всем здо­ро­вья, новых твор­че­ских успе­хов в вашем бла­го­род­ней­шем деле. Проф. Огнев В.Н. (Колом­на, Мос­ков­ская обл.) 12.12.2016 г.

Выражаю глубокую благодарность и восхищение благородным трудом врачей Центра коррекции веса

Огром­ное спа­си­бо вра­чам 1 хирур­ги­че­ско­го отде­ле­ния Ипатки­ну Р.В. и его самой луч­шей коман­де вра­чей за высо­кий про­фес­си­о­на­лизм, за их отзыв­чи­вость и вни­ма­тель­ность. Мне была сде­ла­на слож­ней­шая опе­ра­ция. Я буду бла­го­да­рить Бога до кон­ца сво­их дней, за то что я попа­ла имен­но к этим вра­чам. Дай вам Бог здо­ро­вья, радо­сти, люб­ви и все­го само­го наи­луч­ше­го во всем и вез­де. Еще хочеть­ся выра­зить огром­ную бла­го­дар­ность всем мед­сест­рам, сани­та­роч­кам и кухон­ным работ­ни­кам за вни­ма­тель­ность и доб­ро­же­ла­тель­ность. Огром­ное всем спа­си­бо!!!!!

Огромное спасибо врачам

Хочу побла­го­да­рить 1 хирур­ги­че­ское отде­ле­ние и док­то­ра Ипаткин Рус­ла­на Вале­рье­ви­ча. Год назад опе­ри­ро­ва­лась по пово­ду избы­точ­но­го веса. За год поху­де­ла на 40 кг. Чув­ствую себя вели­ко­леп­но. До опе­ра­ции про­бо­ва­ла дие­ты, спорт и.тд не помо­га­ло. Спа­си­бо огром­ное все­му кол­лек­ти­ву.

Спасибо огромное всему коллективу

10.04.17 выпол­ни­ли по ДМС лапа­ро­ско­пи­че­скую гер­нио­пла­сти­ку пахо­вой гры­жи в 1-м хирур­ги­че­ском отде­ле­нии. Хирург Ипаткин Р. В. — золо­тые руки! Плюс чут­кость и вни­ма­ние с его сто­ро­ны до и после опе­ра­ции. Спа­си­бо огром­ное! Пер­со­нал отде­ле­ния пре­дель­но забот­лив, веж­лив и обхо­ди­те­лен. Вез­де бы такую мед. помощь! Еще раз — спа­си­бо! И успе­хов!…

Спасибо огромное!

Доб­рый день! Хочу ска­зать ОГРОМНОЕ спа­си­бо ВРАЧАМ 1-го хирур­ги­че­ско­го отде­ле­ния Ипатки­ну Рус­ла­ну Вале­рье­ви­чу, Вар­да­е­ву Лева­ну Иоано­ви­чу, Рус­ла­ну Маго­ме­до­ви­чу и          все­му мед. пер­со­на­лу. Вра­чи дан­но­го отде­ле­ния — это ЛЮДИ с боль­шой бук­вы!!! Они не толь­ко ком­пе­тент­ные спе­ци­а­ли­сты, кото­рые гра­мот­но и каче­ствен­но выпол­ня­ют свою рабо­ту, но и душев­но отно­сят­ся к сво­им боль­ным, что в наше вре­мя боль­шая ред­кость!!! 29.05.2017 года мне была сде­ла­на лапа­ро­ско­пи­че­ская опе­ра­ция СЛИВ (sleeve «Рукав­ная гастро­пла­сти­ка» — бари­ат­ри­че­ская опе­ра­ция, направ­лен­ная на лече­ние мор­бид­но­го ожи­ре­ния и его ослож­не­ний). Реши­лась я на опе­ра­цию по умень­ше­нию желуд­ка после бес­плод­ных попы­ток сбро­сить вес. И вот когда вес достиг 130 кг. я поня­ла что даль­ше оття­ги­вать и сомне­вать­ся нель­зя, впе­ре­ди толь­ко посто­ян­ные про­бле­мы с дав­ле­ни­ем, одыш­ка, боль в суста­вах, позво­ноч­ни­ке и сахар­ный диа­бет. Про­ве­ла мони­то­ринг кли­ник, съез­ди­ла на кон­суль­та­ции к раз­ным спе­ци­а­ли­стам. Встре­тив­шись с Ипатки­ным Рус­ла­ном Вале­рье­ви­чем, понял, имен­но у него я и буду делать опе­ра­цию! Я рада что в наше непро­стое вре­мя есть такие про­фес­си­о­на­лы сво­е­го дела. Чет­кость, вни­ма­тель­ность, про­фес­си­о­на­лизм, это цен­ные и достой­ные каче­ства сла­жен­ной коман­ды 1-го хирур­ги­че­ско­го отде­ле­ния.

Хочу сказать ОГРОМНОЕ спасибо