• Москва, Будайская, д.2
  • Пн.-пт.: 9:00 - 18:00

Блог

Блог центра коррекции веса
Диета 16/9: Периодическое голодание эффективно

Пери­о­ди­че­ское голо­да­ние эффек­тив­но для сни­же­ния мас­сы тела и нор­ма­ли­за­ции кро­вя­но­го дав­ле­ния, соглас­но опуб­ли­ко­ван­ным в жур­на­ле Nutrition and Healthy Aging новым иссле­до­ва­ни­ям Илли­нойс­ско­го уни­вер­си­те­та в Чика­го.

Это пер­вое иссле­до­ва­ние, в кото­ром изу­ча­ет­ся вли­я­ние интер­валь­но­го голо­да­ния на сни­же­ние веса у людей, стра­да­ю­щих ожи­ре­ни­ем. Дан­ная дие­та пред­по­ла­га­ет потреб­ле­ние пищи в тече­ние суток толь­ко в опре­де­лен­ное вре­мя, а в осталь­ное – пол­ное воз­дер­жа­ние от пищи. Иссле­до­ва­те­ли рабо­та­ли с доб­ро­воль­ца­ми, сред­ний воз­раст кото­рых дости­гал 45 лет, а индекс мас­сы тела – 35.

В пери­од вре­ме­ни с 10.00 до 18.00 испы­ту­е­мые мог­ли потреб­лять любую пищу на свой вкус в неогра­ни­чен­ных коли­че­ствах, а остав­ши­е­ся 16 часов – толь­ко пить воду и напит­ки с нуле­вой кало­рий­но­стью. Иссле­до­ва­ние дли­лось на про­тя­же­нии 12 недель.

При срав­не­нии резуль­та­тов с кон­троль­ной груп­пой иссле­до­ва­те­ли выяви­ли, что испы­ту­е­мые при пери­о­ди­че­ском голо­да­нии потреб­ля­ли мень­ше кало­рий, так­же было отме­че­но сни­же­ние мас­сы тела и улуч­ше­ние арте­ри­аль­но­го дав­ле­ния. В сред­нем, участ­ни­ки иссле­до­ва­ния:

  • в день упо­треб­ля­ли мень­ше на 350 кало­рий;
  • поте­ря­ли око­ло 3% от исход­ной мас­сы тела;
  • отме­ти­ли сни­же­ние систо­ли­че­ско­го кро­вя­но­го дав­ле­ния на 7 еди­ниц.

Все дру­гие пока­за­те­ли, такие как про­цент­ное содер­жа­ние жира, устой­чи­вость к инсу­ли­ну и уро­вень холе­сте­ри­на, не отли­ча­лись от резуль­та­тов кон­троль­ной груп­пы.

По мне­нию про­фес­со­ра в обла­сти кине­зио­ло­гии и пита­ния Илли­нойс­ско­го уни­вер­си­те­та Кри­сты Вара­ди, клю­че­вой момент иссле­до­ва­ния в том, что для сни­же­ния веса не при­хо­ди­лось под­счи­ты­вать кало­рии и исклю­чать из раци­о­на опре­де­лен­ные про­дук­ты.

Обнаруженные преимущества диеты 16/8

Это пер­вое иссле­до­ва­ние дие­ты 16/8, назван­ной так за пред­по­ла­га­е­мые 16 часов голо­да­ния и 8 часов «пир­ше­ства». Обна­ру­жен­ные резуль­та­ты подоб­ны иссле­до­ва­ни­ям интер­валь­ных голо­да­ний с дру­ги­ми вре­мен­ны­ми огра­ни­че­ни­я­ми. Но одно из глав­ных пре­иму­ществ дан­ной – ее про­ще соблю­дать сред­не­ста­ти­сти­че­ско­му чело­ве­ку. По срав­не­нию с дру­ги­ми схе­ма­ми голо­да­ния, мень­шее коли­че­ство испы­ту­е­мых отка­за­лись от уча­стия в иссле­до­ва­нии.

Поэто­му дие­та 16/8 еще один доста­точ­но эффек­тив­ный инстру­мент для поху­де­ния, кото­рый теперь име­ет за собой неко­то­рые науч­ные обос­но­ва­ния. Когда дело дохо­дит до про­цес­са сни­же­ния веса, люди нуж­да­ют­ся в нахож­де­нии под­хо­дя­щей для них и их обра­за жиз­ни мето­ди­ки. Даже незна­чи­тель­ные сдви­ги в сто­ро­ну сни­же­ния веса могут при­ве­сти к зна­чи­тель­ным улуч­ше­ни­ям в обмене веществ орга­низ­ма.

Тем не менее, даже если резуль­та­ты ука­зы­ва­ют на эффек­тив­ность интер­валь­но­го голо­да­ния для поте­ри веса, пока нет иссле­до­ва­ний, пока­зы­ва­ю­щих его пре­иму­ще­ства по срав­не­нию с дру­ги­ми дие­та­ми.

Выводы и рекомендации

Иссле­до­ва­те­ли заклю­чи­ли, что по пред­ва­ри­тель­ным дан­ным в пер­спек­ти­ве пери­о­ди­че­ское голо­да­ние может исполь­зо­вать­ся в каче­стве мето­да для сни­же­ния веса у взрос­лых людей, стра­да­ю­щих ожи­ре­ни­ем. Для это­го тре­бу­ют­ся даль­ней­шие более про­дол­жи­тель­ные тести­ро­ва­ния с боль­шим коли­че­ством участ­ни­ков.

Сто­ит отме­тить, что сни­же­ние мас­сы тела про­ис­хо­дит не за счет вол­шеб­но­го эффек­та голо­да­ния. Дело в том, что, потреб­ляя пищу в тече­нии дня без огра­ни­че­ний по вре­ме­ни, чело­век успе­ва­ет съесть боль­ше и соот­вет­ствен­но полу­чить боль­ше кало­рий. А при огра­ни­че­нии интер­ва­ла потреб­ле­ния пищи до несколь­ких часов, чело­век физи­че­ски не успе­ва­ет съесть весь при­выч­ный объ­ем еды. Таким обра­зом, эффект поху­де­ния дости­га­ет­ся за счет суточ­но­го дефи­ци­та кало­рий.

Цен­тры по кон­тро­лю и про­фи­лак­ти­ке забо­ле­ва­ний США уста­но­ви­ли, что более 1/3 взрос­ло­го насе­ле­ния име­ют ожи­ре­ние, кото­рое зна­чи­тель­но повы­ша­ет риск раз­ви­тия болез­ней обме­на веществ, таких как ише­ми­че­ская болезнь серд­ца и диа­бет 2 типа. Поэто­му необ­хо­ди­мо про­дол­жать вести поиск эффек­тив­ных и без­опас­ных мето­дов сни­же­ния веса.

По мате­ри­а­лам: MedicalXpress

Написать комментарий

Отзывы

Про­шло пол­то­ра года после опе­ра­ции. Сей­час мой вес 80 кг при росте 155 см (тоже, вро­де, не мало, но это смот­ря с чем срав­ни­вать). До опе­ра­ции я веси­ла 120 кг, а ещё за несколь­ко меся­цев до это­го было 130 кг.

Всю свою созна­тель­ную жизнь я боро­лась с лиш­ним весом: поху­дею на 5, 8, 15 кг, потом поправ­люсь на 10, 15, 20 кг. И так было посто­ян­но.

Пер­вый раз я встре­ти­лась с док­то­ром Ипатки­ным Р.В. в 2013 году, при­шла в ЦКБ № 2 им.Семашко на пла­но­вую опе­ра­цию по уда­ле­нию желч­но­го пузы­ря. Док­тор очень дели­кат­но пред­ло­жил поду­мать ещё и о вто­рой опе­ра­ции по умень­ше­нию желуд­ка. Но у меня обна­ру­жи­лась малень­кая эро­зия желуд­ка и меня отпра­ви­ли домой на месяц лечить желу­док. Но наша встре­ча отло­жи­лась ещё на три года. За это вре­мя я всё боль­ше и боль­ше попра­ви­лась. Через три года я сно­ва вер­ну­лась к док­то­ру Ипатки­ну Р.В. Тогда уже совсем не оста­лось сил на «борь­бу» с лиш­ним весом и я реши­лась на две опе­ра­ции: уда­ле­ние желч­но­го пузы­ря и умень­ше­ние желуд­ка. После опе­ра­ции моё само­чув­ствие ста­ло зна­чи­тель­но луч­ше: нор­ма­ли­зо­ва­лось дав­ле­ние, про­шла боль в коле­нях, а самое при­ят­ное, что поху­дев на 40 кг, я могу мно­го дви­гать­ся, про­сто ходить! Сил ста­ло боль­ше и я почти не устаю! Хочет­ся жить и радо­вать­ся жиз­ни!!! Огром­ная бла­го­дар­ность Хирур­гам Р.В.Ипаткину, Л.И.Вардаеву, моло­до­му орди­на­то­ру Рус­ла­ну за про­фес­си­о­на­лизм, доб­ро­же­ла­тель­ность и вни­ма­ние!

Тем, кто сомне­ва­ет­ся и не может решить­ся на опе­ра­цию реко­мен­дую не тянуть! Идти к про­фес­си­о­на­лам и ниче­го не боять­ся!!!

История моего похудения

31.10.2016 мне была сде­ла­на лапа­ро­ско­пи­че­ская опе­ра­ция СЛИВ (sleeve) (см.Википедию «Рукав­ная гастро­пла­сти­ка»). Рост 180, вес 130, 66 лет. При­чи­на обра­ще­ния — силь­ные боли по ходу седа­лищ­но­го нер­ва с прак­ти­че­ской невоз­мож­но­стью пере­дви­гать­ся, одыш­ка по малей­ше­му пово­ду, труд­ность само­об­слу­жи­ва­ния. Ран­ний пост/оп пери­од про­хо­дил очень успеш­но — с каж­дым днем (из 3) все мень­ше трубок/катетеров и все боль­ше сил и воз­мож­но­стей. 3.11 (оста­вив 6 кг) поехал домой. Далее все глад­ко, при­вык к пита­нию (частые малые коли­че­ства, щадя­щее), дис­ком­форт быва­ет толь­ко тогда, когда по при­выч­ке поешь «пол­ным ртом». За 2 неде­ли ушли 11 кг, само­чув­ствие отлич­ное, окру­жа­ю­щие пора­же­ны моим цве­ту­щим и бод­рым видом. Не вда­ва­ясь в обсуж­де­ние мед подроб­но­стей — отлич­ное это дело, эффек­тив­ное, хоро­шо пере­но­си­мое — лапа­ро­ско­пи­че­ская опе­ра­ция СЛИВ. Огром­ная бла­го­дар­ность Р.В.Ипаткину и его кол­ле­гам — чет­кость, вни­ма­тель­ность, про­фес­си­о­на­лизм в новом деле — цен­ные и достой­ные каче­ства. С бла­го­дар­но­стью и ува­же­ни­ем Борис Пав­ло­вич Богов­ский, врач по обра­зо­ва­нию, канд.мед.наук

С благодарностью и уважением

Свой отзыв я наме­рен­но напи­са­ла не сра­зу, а через пол­го­да, хоте­ла пона­блю­дать за сво­им состо­я­ни­ем.

И теперь я могу ска­зать: не бой­тесь опе­ра­ций, иди­те к про­фес­си­о­на­лам и всё будет у вас отлич­но. Не може­те опре­де­лит­ся с выбо­ром кли­ни­ки и вра­ча сре­ди тако­го мно­же­ства суще­ству­ю­щих? Всё нахо­дит­ся рядом с вами: мно­го­лет­няя ведом­ствен­ная кли­ни­ка, опыт­ные вра­чи-хирур­ги, про­фес­си­о­наль­ный меди­цин­ский пер­со­нал, очень лояль­ная финан­со­вая поли­ти­ка, а резуль­тат – отлич­ное состо­я­ние, кра­си­вый живот (раз­рез выпол­нен в пуп­ке) и потря­са­ю­щее настро­е­ние! Спа­си­бо Вам!

Читай­те пол­ный отзыв здесь.

Не бойтесь операций, идите к профессионалам и всё будет у вас отлично!

Доб­рый день. Хочу ска­зать ОГРОМНОЕ спа­си­бо ВРАЧАМ 1-го хирур­ги­че­ско­го отде­ле­ния. Вра­чи дан­но­го отде­ле­ния это ЛЮДИ с боль­шой бук­вы!!! Они не толь­ко ком­пе­тент­ные спе­ци­а­ли­сты, кото­рые гра­мот­но и каче­ствен­но выпол­ня­ют свою рабо­ту и вни­ма­тель­но отно­сят­ся к паци­ен­там, но по-чело­ве­че­ски отно­сят­ся к сво­им боль­ным, что в наше вре­мя боль­шая ред­кость!!! Могу при­ве­сти при­мер один из слу­чае: «Лежа­ла в пала­те и не мно­го дуло в окно, поло­жи­ла на окно свое паль­то, врач (Вар­да­ев Леван Иона­но­вич) обра­тил на это вни­ма­ние и уточ­нил при­чи­ну. Вече­ром после рабо­ты при­шел с интер­ном Рус­ла­ном и сам стал закле­и­вать окно» и это толь­ко один из при­ме­ров за вре­мя мое­го нахож­де­ния в боль­ни­це. БОЛЬШОЕ, про­сто ОГРОМНОЕ СПАСИБО таким ВРАЧАМ!!!

БОЛЬШОЕ, просто ОГРОМНОЕ СПАСИБО таким ВРАЧАМ!!!

Выра­жаю глу­бо­кую бла­го­дар­ность и вос­хи­ще­ние бла­го­род­ным тру­дом вра­чей Цен­тра кор­рек­ции веса ЦКБ №2 им. Семаш­ко РЖД.

Осо­бая моя при­зна­тель­ность отлич­но­му хирур­гу, заме­ча­тель­но­му чело­ве­ку и талант­ли­во­му уче­но­му Ипатки­ну Рус­ла­ну Вале­рье­ви­чу за вели­ко­леп­но про­ве­ден­ную опе­ра­цию «СЛИВ». За пол­то­ра меся­ца я поху­дел на 18 кг, отсту­па­ет гипер­то­ния, и даже мои боль­ные суста­вы ста­ли вести себя гораз­до при­лич­нее. Спа­си­бо вам, доро­гие дру­зья, я искренне наде­юсь, что в слу­чае необ­хо­ди­мо­сти вы опять мне помо­же­те. Доб­ро­го вам всем здо­ро­вья, новых твор­че­ских успе­хов в вашем бла­го­род­ней­шем деле. Проф. Огнев В.Н. (Колом­на, Мос­ков­ская обл.) 12.12.2016 г.

Выражаю глубокую благодарность и восхищение благородным трудом врачей Центра коррекции веса

Огром­ное спа­си­бо вра­чам 1 хирур­ги­че­ско­го отде­ле­ния Ипатки­ну Р.В. и его самой луч­шей коман­де вра­чей за высо­кий про­фес­си­о­на­лизм, за их отзыв­чи­вость и вни­ма­тель­ность. Мне была сде­ла­на слож­ней­шая опе­ра­ция. Я буду бла­го­да­рить Бога до кон­ца сво­их дней, за то что я попа­ла имен­но к этим вра­чам. Дай вам Бог здо­ро­вья, радо­сти, люб­ви и все­го само­го наи­луч­ше­го во всем и вез­де. Еще хочеть­ся выра­зить огром­ную бла­го­дар­ность всем мед­сест­рам, сани­та­роч­кам и кухон­ным работ­ни­кам за вни­ма­тель­ность и доб­ро­же­ла­тель­ность. Огром­ное всем спа­си­бо!!!!!

Огромное спасибо врачам

Хочу побла­го­да­рить 1 хирур­ги­че­ское отде­ле­ние и док­то­ра Ипаткин Рус­ла­на Вале­рье­ви­ча. Год назад опе­ри­ро­ва­лась по пово­ду избы­точ­но­го веса. За год поху­де­ла на 40 кг. Чув­ствую себя вели­ко­леп­но. До опе­ра­ции про­бо­ва­ла дие­ты, спорт и.тд не помо­га­ло. Спа­си­бо огром­ное все­му кол­лек­ти­ву.

Спасибо огромное всему коллективу

10.04.17 выпол­ни­ли по ДМС лапа­ро­ско­пи­че­скую гер­нио­пла­сти­ку пахо­вой гры­жи в 1-м хирур­ги­че­ском отде­ле­нии. Хирург Ипаткин Р. В. — золо­тые руки! Плюс чут­кость и вни­ма­ние с его сто­ро­ны до и после опе­ра­ции. Спа­си­бо огром­ное! Пер­со­нал отде­ле­ния пре­дель­но забот­лив, веж­лив и обхо­ди­те­лен. Вез­де бы такую мед. помощь! Еще раз — спа­си­бо! И успе­хов!…

Спасибо огромное!

Доб­рый день! Хочу ска­зать ОГРОМНОЕ спа­си­бо ВРАЧАМ 1-го хирур­ги­че­ско­го отде­ле­ния Ипатки­ну Рус­ла­ну Вале­рье­ви­чу, Вар­да­е­ву Лева­ну Иоано­ви­чу, Рус­ла­ну Маго­ме­до­ви­чу и          все­му мед. пер­со­на­лу. Вра­чи дан­но­го отде­ле­ния — это ЛЮДИ с боль­шой бук­вы!!! Они не толь­ко ком­пе­тент­ные спе­ци­а­ли­сты, кото­рые гра­мот­но и каче­ствен­но выпол­ня­ют свою рабо­ту, но и душев­но отно­сят­ся к сво­им боль­ным, что в наше вре­мя боль­шая ред­кость!!! 29.05.2017 года мне была сде­ла­на лапа­ро­ско­пи­че­ская опе­ра­ция СЛИВ (sleeve «Рукав­ная гастро­пла­сти­ка» — бари­ат­ри­че­ская опе­ра­ция, направ­лен­ная на лече­ние мор­бид­но­го ожи­ре­ния и его ослож­не­ний). Реши­лась я на опе­ра­цию по умень­ше­нию желуд­ка после бес­плод­ных попы­ток сбро­сить вес. И вот когда вес достиг 130 кг. я поня­ла что даль­ше оття­ги­вать и сомне­вать­ся нель­зя, впе­ре­ди толь­ко посто­ян­ные про­бле­мы с дав­ле­ни­ем, одыш­ка, боль в суста­вах, позво­ноч­ни­ке и сахар­ный диа­бет. Про­ве­ла мони­то­ринг кли­ник, съез­ди­ла на кон­суль­та­ции к раз­ным спе­ци­а­ли­стам. Встре­тив­шись с Ипатки­ным Рус­ла­ном Вале­рье­ви­чем, понял, имен­но у него я и буду делать опе­ра­цию! Я рада что в наше непро­стое вре­мя есть такие про­фес­си­о­на­лы сво­е­го дела. Чет­кость, вни­ма­тель­ность, про­фес­си­о­на­лизм, это цен­ные и достой­ные каче­ства сла­жен­ной коман­ды 1-го хирур­ги­че­ско­го отде­ле­ния.

Хочу сказать ОГРОМНОЕ спасибо